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Recomendaciones de la gira gastronómica

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RUPIT-HORT D' EN ROCA lugar donde nos alimentan durante el proceso de creación y después....

16/01/2015 - 20:37 | Comentarios: 18

"Son  ochenta y cuatro  peldaños  de piedra iluminados por la luz de luna casi llena que nos volatiliza  a la estratosfera. Nos sentimos privilegiados de poder alcanzar la cima para relamernos en la exquisita cena. Nuri nos espera con un divino  steak tàrtar  que acompañamos con unas burbujas  de cava."(Cuaderno de Ensayo-31 de Diciembre-Rupit)Nombre: L’Hort d’en RocaDirección: Plaza de L’ Era Nova  Justo en la entrada del puebloSituación: Enclavado...

OCURRUNCHO-MADRID

20/10/2014 - 13:03 | Comentarios: 0

"Ahora nos hemos acomodado en éste nuevo barrio cercano a Plaza España, los apartamentos Candilejas son nuestra casa y Ana y Juan nuestros atentos caseros, el Curruncho nuestra casa de comidas y Opera Gym nuestra sala de torturas gimnásticas."(Cuaderno de Gira-Sábado 6 de marzo) Nombre: OcurrunchoDirección: C/ Fomento  Situación:  Entre Plaza Santo Domingo y Plaza EspañaTel:   915591546Especialidat de la casa: Cocina gallega y la tortilla de patatasMenú: Si...

Cata de VIP

14/10/2014 - 15:28 | Comentarios: 0

LA CANTINA DEL TENORIO-BURGOS

04/07/2014 - 13:05 | Comentarios: 0

Nombre: La Cantina del Tenorio  Dirección: C/Arco del Pilar, nº10 Burgos  Tel:  Teléfono: 947 269 781  Especialidad de la casa: La hamburguesa de buey simplemente divina  Carta: Tapas y carta Precio carta:El precio medio de la carta no supera los 15 euros  Platos destacados de la carta: La hamburguesa imprescindible, puerros con virutas de jamón ibérico y los platos del día fuera de carta Cuando uno mira la barra llena de tapas le entra una salivera...

EL PUEBLO-BURGOS

02/07/2014 - 17:59 | Comentarios: 1

"Desde el primer día  descubrimos el bar “El Pueblo” donde no hemos dejado de asistir religiosamente para el desayuno, aperitivo y cena. Cada mañana tras cruzar el umbral de la puerta de “El Pueblo” Carlos García, dueño del negocio, nos recibe con una sonrisa de a oreja a oreja que estimula el ánimo del día."(Cuaderno de gira-Sábado 30 de Junio 2012)Nombre: “El Pueblo2  Dirección: C/La Puebla ,3  Tel:  Teléfono:...

CASA PASCUALILLO-ZARAGOZA

25/10/2013 - 13:34 | Comentarios: 0

Desde hace dos años solemos hacer un menú de mediodía en Casa Pascualillo, es un restaurante clásico en el que puedes comer a gusto. El descubrimiento del restaurante coincidió con los ensayos de la Controversia del Toro y el Torero. Un espectáculo de pequeño formato que se que se fue creando en distintas etapas y localidades paralelamente con las actuaciones de Un lugar de Manhattan. Curiosamente el  dueño de la casa Pascualillo es un gran aficionado a los toros, así...

"EL SUR" ZARAGOZA

22/10/2013 - 01:34 | Comentarios: 1

"El primer contacto gastronómico en Zaragoza es siempre El Sur , bar-restaurante regentado por dos hermanos Nieves y Antonio. El descubrimiento viene de años atrás y es un  referente para nosotros. No estando en Zaragoza hemos llegado a desviarnos de la carretera para poder contentar nuestros estómagos en esta tasca con luces de neón" ( "Cuaderno de Gira "Miércoles 16 de septiembre -Zaragoza)Nombre: “El Sur”Dirección: Plaza San Pedro NolascoSituación: Centro...

VIGO-EL PUERTO

07/10/2013 - 13:17 | Comentarios: 0

Nombre: Bar El PuertoDirección: C/ Areal 30Situación: Segunda línea de puerto pero casi casi primera Tel:   986 222 044 Especialidad de la casa: Pescados y MariscosMenú: Plato del díaCarta: Pescados grandes y pequeños, marisco según temporada y temporales,ensaladas gallegas de lechuga, cebolla y tomate bien aliñadas,empanada de zamburiñas y bacalao Precio carta: Buenos precios para tan!!!! Buen!!! Género Entre 15 y 20, comiendo marisco autóctono.Platos...

El Rincón del Ibérico -Ávila

28/05/2013 - 11:55 | Comentarios: 0

Nombre: El Rincón del jabugo Dirección:C/ San Segundo 28, Ávila    Situación:  Fuera murallas Tel:   920252890 Especialidat de la casa: Embutidos de guijuelo denominación de origen   Precio carta: Entre 12 y 20  Platos destacados de la carta: Jamón y Lomo cortados a mano y el tinto de la casa que es de la tierra muy correcto Raciones generosas Singularidat destacable:Todos los productos de guijuelo están escogidos por el gran cortador de jamón Florencio...

OLIVAS VERDES MURCIA

27/05/2012 - 18:03 | Comentarios: 2

"En esta ocasión nos hospedamos en un nuevo barrio, Vistalegre, que dista 10 minutos del centro. El cambio nos ha permitido conocer otra Murcia, como nos dijo nuestro amigo José Ramón Sánchez Carrasco, Vistalegre es un pequeño pueblo dentro de Murcia. Barrio humilde, tranquilo y amable. Ayer por la tarde José Ramón desde la ventana  de su bar “Olivas verdes” vió pasar a un Ramon Fontserè, que se le escapaba. Gran admirador del trabajo de Ramon y de...

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